Las 5 razones para incorporar Postres Saludables en tu alimentación

Por Andrea Guijarro, Chef especialista en alimentación energética de origen vegetal​

¿CÓMO SATISFACER EL DESEO DE COMER DULCE SIN SENTIRTE CULPABLE?.

¿Alguna vez te ha dado un antojo por el dulce y has tenido que luchar con todas tus fuerzas para no comértelo? Decirte que si te ha pasado, no te preocupes, porque a todos nos pasa y no solamente una vez, han sido tantas veces que sería imposible contarlos con los dedos de una mano. Sin embargo, no hace falta vivir sin un dulce el resto de tu vida, más que nada porque existen muchos postres que están de rechupete y que se pueden tomar cuando más te apetezca porque son saludables.

Aquí te dejo 5 razones del porqué deberías de incorporar estos maravillosos postres en tu alimentación diaria.

1. Tus hijos te van a querer un montón.

Si eres madre, ya sabrás que a tu hijo le encantan los dulces y que te pide comerlos día sí y día también. Está claro que tenemos la responsabilidad de atender a todas sus demandas y ayudarlos a que lleven una alimentación saludables. Pero, si te piden dulces, te aseguro que no hace falta darles postres que estén repletos de azúcar que lo único que provoca es crearle más adicción, y tampoco es necesario privarles del dulce, ya que existen muchísimas maneras de crear postres con ingredientes naturales y son más dulces que los tradicionales. ¿Te animas a dar el paso? 

2. Los postres tienen nutrientes importantes.

Cuando aprendes a elaborar postres naturales, te das cuenta que los puedes incorporar en tu alimentación diaria, ya que sus ingredientes son altamente recomendables y te aportarán gran cantidad de nutrientes que nuestro cuerpo necesita.Para controlar las calorías, ¡un buen postre saludable es la opción perfecta! 

3. Te da el impulso de energía que necesitas.

Muchas veces, cuando tenemos una rutina, un trabajo, una familia y unas tareas que hacer todos los días, nuestra batería al final de la tarde está en modo alerta, y una de las cosas que más apetece es llevarte algo dulce a la boca. Aunque ya sabes perfectamente que ese dulce refinado, te da una energía y placer instantáneo y que viene seguido de un: “no tendría que haberlo hecho”. Pero, seguramente que no has pensado en la solución de seguir comiendo dulces, pero aquellos que son elaborados específicamente para esos momentos, y que sobre todo, te dan una energía tan elevada que podrías volver a hacer todas tus actividades de nuevo en el mismo día. 

4. Elimina el efecto rebote en tu alimentación.

Creo que todos hemos estado una vez en nuestra vida a dieta, y sabemos que cuando se
termina, lo único que tenemos es ansiedad y ansiedad por comer a todas horas, por lo que todo lo que hemos perdido, lo volvemos a recuperar por dos. Y ya sabes todos los pensamientos que vienen después de eso.¿No crees que lo más sencillo es llevar una alimentación saludable e incorporar dulces sanos cuando más te apetezcan, y así dejar de atiborrarte a postres después de terminar una dieta? 

5. Simplemente, te hará muy feliz.

Sabemos la felicidad que nos da al tomarnos un dulce después de una buena comida o en una hora puntual de nuestro día. Entonces, ¿por qué no disfrutar de nuestros dulces cambiando los ingredientes por naturales y así compartir nuestra alegría con las personas que nos rodean? Nos sentiremos más felices y más a gusto con nuestro cuerpo sabiendo que no lo estás perjudicando en ningún momento.

 

¿Existe alguna mujer que no haya soñado con disfrutar de un postre tentador, delicioso y apetecible sin temer a esa aguda sensación de culpa ni estar contando calorías el resto de su vida?

¿No estás harta de la montaña rusa emocional de ansiedad relacionada con la comida y las dietas?

Mi misión es guiar y educar a las personas hacia una vida sana, equilibrada y llena de vitalidad. Lo que estoy haciendo desde hace unos años es tratar de ayudar a las personas a comprender que la comida no es el enemigo, y que vivir y comer saludablemente no requiere dietas «milagrosas» monótonas o dañinas, contar calorías constantemente ni odiarse a sí mismo después de consentirse algunos dulces.

Tienes el poder absoluto de relacionarte de manera saludable y consciente con la comida. Para eso estoy aquí, para guiarte en tu viaje a cómo disfrutar de alimentos y dulces que son saludables, sabrosos, nutritivos y ricos en nutrientes.

¡Nadie te ha enseñado a alimentarte o escuchar a tu cuerpo. Permíteme ayudarte a tener armonía con la comida y conocer las maravillas de los postres saludables. ¡Estás en el lugar correcto si quieres cuidar y mimar tu cuerpo llenándolo con fuerza y energía a diario! Toda la idea detrás de mi empresa es ayudar a las personas a vivir mejor a través de una alimentación saludable y poder compartir cómo he alcanzado la felicidad ayudando a otros. 

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“Hoy disfruto de cada comida sin sentirme culpable y consciente de todo lo que como, respeto mi cuerpo, mi mente, el medio ambiente y el mundo que nos brinda todo lo necesario para vivir aquí.”

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Mira lo que la gente esta diciendo:

Andrea todo lo prepara con mucha dedicación, delicadeza y exquisitez, para mi sus recetas son muestras de amor emplatado. Todo lo que propone es una delicia para el paladar.

                                                                        —Thais Glod

El taller de postres saludables me encantó, después participé en el de comida rápida saludable y estupendo también, cocinamos por parejas y además de aprender disfruté mucho cocinando. Enhorabuena por tu labor Andrea!

                                                               — Carmen Soler

 

El taller de dulces sin azúcar me gustó mucho, aprendí una variedad de recetas diferentes, a las que luego les puedes modificar algunos ingredientes para darles el sabor que más te guste. Andrea nos explico muy bien como realizar cada técnica y nos dio consejos para sustituir ciertos ingredientes si sufrimos alguna intolerancia.  

                                                                  — Ángela Román

 

Conocí a Andrea a través de su catering de comida energética y vegana. Al degustar sus recetas, me empecé a interesar mucho por este tipo de alimentación más saludable. ¡Deseando su vuelta a Madrid con un nuevo más alto! ¡Gracias! 

                                                         — Noelia Fernández

 

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